Лечебное питание, лечебные диеты

- это часть комплексной терапии при многих заболеваниях. Правильное подобранное лечебное питание может значительно облегчить течение болезни, предупреждать возможные обострения, а в нектотрых случаях и способствовать полному излечению или более продолжительным периодам ремиссии. Для поддержания нормальной жизнедеятельности необходима пища. Из пищи организм получает вещества, необходимые для построения клеток, для протекания необходимых жизненных процессов в организме. И от того какую пищу мы едим зависит в итоге наше здоровье и нормальная жизнедеятельность. Лечебное питание построено на принципах рационального питания и должно быть сбалансированным, полноценным по содержанию необходимых организму питательных веществ.

Лечебные диеты необходимы при многих заболеваниях, когда необходимо ограничить или исключить те или иные продукты, которые могут спровоцировать обострение или ухудшить течение заболевания. Диеты при заболеваниях организуют с целью предупреждения и даже излечения различных болезней.

Научно обосновано что пища человека должна практически содержать около 600 веществ, 96% которых в той или иной мере обладают лекарственными свойствами. То есть природные продукты питания были и остаются надежным средством в предупреждении и лечении многих заболеваний.

В тоже время,некоторые продукты могут благотворно воздействовать на течение той или иной болезни. Здоровое питание. Полезные продукты питания иногда позволяет отказаться или снизить количество принимаемых лекарственных средств, так как продукты питания способны усиливать или ослаблять действие лекарств.

Правильное питание может предупредить развития новых заболеваний, ведь почти все болезни - следствие неправильного образа жизни. Недаром еще Сократ говорил - есть, чтобы жить, а не жить чтобы есть. Недаром пословица гласит - "если питаться неправильно, то и никакое лечение Вам не поможет, а если питаться правильно, тогда и лечение не понадобится".

Диеты назначаются больным в условиях стационара в виде суточных рационов, на основе медицинских показателей. Каждой диете присваивается номер в соответствии с заболеванием. Диетическое, лечебное питание требует медицинского контроля. Продолжительность лечебной диеты назначает врач. Большинство диет требует набор специальной посуды - мясорубки с мелкой решеткой, паровые кастрюли, сита для протирания и т.д.

Диетическое, лечебное воздействие диет основано на методах щажения и тренировки.

Режим тренировки стимулирует работу органов пищеварения, действующих не достаточно активно. Далее Лечебная диета № 1>