лечебное питание
лечебные диеты

на лечебные диеты


Лечебные диеты


Здоровое питание


Полезные советы


Альтернативные методы питания и лечения


Болезни, симптомы, профилактика


Здоровье человека


очищение организма


карта сайта



Холодильник side by side: хранение продуктов весь год без хлопот

Жители больших городов, как правило, не занимаются заготовкой продуктов впрок. Зачем, если в супермаркете можно купить все, что ни пожелаешь – хоть свежую клубнику зимой? А вот в селах до сих пор не выходят из моды различные способы консервации. В последнее время хозяюшки вместо салатов и компотов в банках стали все чаще замораживать продукты. И их можно понять: это очень удобно. Не нужно стоять у плиты на летней жаре, жарить, тушить, варить, закручивать, а потом волноваться, не взорвутся ли крышки. Продукты моются, нарезаются, фасуются в пакеты – и все!



Но конечно, для такой заготовки необходимо, чтобы в холодильнике была большая морозильная камера, а в идеале – чтобы на кухне стоял еще и большой морозильник, разделенный на много отдельных полочек. Ведь важно мясо раскладывать отдельно от фруктов, а изделия из теста или творога – отдельно от овощей, чтобы вкус и запах продуктов за время хранения не испортился. Если же приусадебный участок довольно большой, да и едоков в семье много, одной такой морозильной камеры может показаться многовато, и семья приобретает сразу две, превратив тем самым кухню в филиал хладокомбината.

Впрочем, вопрос хранения пищи можно решить более изящным способом, купив холодильник side-by-side. Что это? Новое поколение кухонной техники: подобный холодильник намного больше своих собратьев, и дверцы его расположены, как у большого двухстворчатого шкафа (еще до начала эры шкафов-купе). В зависимости от модели и производителя, это может быть как простой двухкамерный холодильник, так и сложная многодверная конструкция. Он один заменяет простой холодильник и морозильник – вам понадобится всего одна розетка, а не две; этот прибор будет производить меньше шума, чем дуэт холодильника с морозилкой, да и места займет меньше; наконец, раз определившись с выбором техники и заказав ее домой, вам больше не понадобится тратить время на выбор чего-то еще.

Конечно, покупка такой модели холодильника – дело тонкое. Из-за крупных габаритов «шкафчика», его можно занести далеко не в каждый дом, а в большинство городских квартир – и подавно. Он просто не поместится в лифт дома старой планировки, а если у вас есть большая грузовая модель лифта – еще не факт, что дверь квартиры готова «принять» такого гостя. Именно поэтому холодильники «сайд бай сайд» чаще всего покупают обитатели загородных домов. Но если вы все же хотите поставить такое чудо в своей городской квартире, и планировка это позволяет, можно рассмотреть модели, у которых на время вноса в квартиру можно снять дверцы. Кроме того, возможно, вам также придется на время убрать межкомнатные двери.

Чем дороже модель холодильника side-by-side, тем больше «плюшек» будет в него встроено. Инфракрасная лампа, поглотитель запахов, дозатор для выдачи льда, встроенный телевизор… В общем, на данный момент это – самый удобный и продуманный способ заготовки продуктов. Хватило бы в доме места!







copyright © bezdietu.ru 2009-2016 Копирование материалов строго запрещено!