Как сохранить здоровье печени

Печень — фильтр нашего организма и нуждается в нашей заботе. Как же сохранить клеточки печени здоровыми и работоспособными. Ведь печень, один из органов, который не сигнализирует нам болью, в то время когда ее клеточки страдают.

Пристрастие к жирной тяжелой пище может привести к развитию жировой болезни печени. Нередко жировая болезнь печени является виновником цирроза — разрушения органа. А это очень опасно.

Чем опасно ожирение печени

Ожирение печени (жировая дистрофия) это заболевание, в результате которого здоровые клетки печени перерождаются в жировые и не могут выполнять свои функции очищения организма от токсинов и шлаков.
Ожирением печени чаще страдают полные люди, но могут и те, кто не имеет лишнего веса. Причины жировой дистрофии кроются неправильном питании. Главные враги печени слишком жирная и углеводная еда. Пища богатая углеводами, особенно если человек малоподвижен постепенно откладывается в жир.

Жир откладывается не только под кожей, но и обволакивает внутренние органы, в том числе оседает на печени. В группу риска попадают люди, страдающие нарушениями обмена веществ, больные диабетом, а также злоупотребляющие спиртным. Ведь спиртные напитки весьма калорийны.

В группе риска

• Злоупотребляющие жареной пищей. При разогревании из масла выделяются канцерогены, опасные вещества для печени.
• Майонез и колбаса и другие жирные продукты составляют основу рациона. Когда в пище постоянно избыток жира он начинает откладываться в клетках печени.
• Любители полуфабрикатов. Такой рацион не должен быть постоянным. Консерванты нарушают отток желчи, печени приходится работать на износ.
• Курильщики. Никотин способствует отложению жира в клетках печени.
• Бесконтрольный прием лекарств, злоупотребление даже самыми обычными лекарствами и таблетками может нанести урон печени.

Почему опасна тяжелая еда

Гепатоциты — клетки печени, работают, расщепляя жиры. Полезные вещества поступают в кровь, а вредные — на выход из организма. Так происходит если питание правильное. Но когда человек налегает на калорийную жирную еду, клетки не успевают справиться с таким объемом работы. Жир откладывается и скапливается внутри самих клеточек-гепатоцидов. Накапливаясь, жира, становится так много, что он разрывает саму клетку, образуется киста. Начинается жировая болезнь печени. Печень начинает работать все хуже, плохо фильтрует кровь и постепенно разрушается все больше.
Если вы в группе риска, то дайте печени нормально работать. Чтобы она могла восстановить клеточки. Ведь это единственный орган, который может восстанавливать себя полностью. Главное помочь печени в этом.

Соблюдая три месяца несложные правила можно дать печени отдых. Делать при необходимости раз в год.

1. Цикорий с молоком вместо кофе по утрам. Цикорий обладает желчегонным действием и помогает работе печени.
2. Ежедневно съедайте овощ или фрукт оранжевого цвета, полезные оксиданты способствуют восстановлению клеток.
3. Вместо жареной пищи, блюда запекайте или отваривайте.
4. черника или клюква богата веществами полезными для обновления клеток печени. Ешьте до стакана ягод в неделю.
5. 2 чашки зеленого чая в день помогает ремонту клеток, вместо сахара положите мед.

Что поможет здоровью печени, кроме еды

Какие еще шаги можно сделать для сохранения печени здоровой.

Движения, физическая активность не дает застояться желчи, а застой желчи вреден печени.

Пейте отвар расторопши (после консультации с врачом!) Заливают стаканом кипятка чайную ложку травы. Настаивают около 15 минут и пьют теплым в течение месяца раз в день. Врач может порекомендовать и другие препараты и травы.

Не злоупотребляйте строгими диетами. При голодании организм вынужден расщеплять свои собственные белки, образуется вещество, агрессивно действующее на печень.

гречневая каша очень полезна для печени, ешьте ее не реже двух раз в неделю. Гречневую кашу варите на воде, так полезнее.

Для нормальной работы печени нужен белок, но лучше брать нежирные сорта мяса, отварную курицу, говядину.

Для лучшего вывода отработанных веществ и токсинов пейте до 2 литров чистой воды.

Полезно раз в неделю один день посидеть на овощах. Это поможет печени восстановить клетки.

Как защитить печень

Печень настолько терпеливый орган, что зачастую мы даже не подозреваем о неполадках с печенью. Следует защищать свои органы, прежде чем они начнут давать сбой.

Главная функция этого органа фильтрация. В печени происходит фильтрация токсинов образовавшихся в результате обмена веществ. Если печень перестает справляться со своими обязанностями, токсины разносятся с током крови, засоряя весь организм.

Что вредит печени

Ее главный враг — алкоголь. Неумеренные возлияния способны привести к тяжелым последствиям, таким как цирроз, гепатит, жировое перерождение клеток печени.

Не безвредны и лекарства, будь то «безобидный» парацетомол или контрацептивные средства. При любых недугах не прописывайте себе таблетки сами. Пусть врач назначит лечение. Но часто основной враг печени, это неправильное питание, то, что вредит и подтачивает здоровье изо дня в день.

Нельзя есть много продуктов напичканных консервантами, улучшителями вкуса, разнообразной химией. Злоупотребление жирной, жареной, острой и копченой едой наносит сокрушительный удар по печени. Вы съели любимое блюдо, а ваша печень тут же стремится очистить организм. И если так есть постоянно, а еще и плотно ужинать перед сном, то печень начинает работать на пределе сил. Долго так работать на износ она не сможет и как печальный итог такого питания — ожирение, сахарный диабет, цирроз печени и прочие неполадки в организме.

Чем поддержать печень

• Вредны для нашей печени жирные мясо и птица, сало. Не стоит есть много крепких бульонов, когда мясной бульон закипит, возьмите за правило выливать самый вредный для организма первый бульон и заливать водой снова и продолжать варить.
• Жирную морскую рыбку, можно есть не более 1-2 раза в неделю, печень морской рыбы может содержать токсины. Ведь рыбка, плавая по загрязненным морям, накапливает вредные вещества именно в печени.
• Грибы также впитывают из окружающей среды токсины и вредные вещества. К тому же грибы трудны в усвоении организмом. Но и легкие углеводы могут вредить печени.
• Сахара, сдобные булки и белый хлеб, сладкие пирожки, также не слишком полезны как для печени, так и для талии.
• Но особый удар наносит пища перенасыщенная жирами и канцерогенами — жареные пирожки, картофель во фритюре, особенно покупные, ведь часто порции жарят на одном и том же масле.
• Сливочное масло, какао и шоколад стоит есть в умеренных количествах.
• Не злоупотребляйте и солениями и маринадами, пусть и собственного приготовления.
• Не налегайте на острые и жгучие приправы, горчицу и хрен, жгучий острый перец и кетчуп. Печень постарается побыстрее расщепить такие компоненты пищи, и выработает достаточное количество желчи, а остатки желчи могут застаиваться в желчегонных протоках. Такое часто приводит к развитию желчнокаменной болезни.
• Крепкий черный кофе, особенно утром на голодный желудок неблагоприятно воздействует на печень, стоит взять пол контроль привычку пить кофе в больших количествах.
• Для очистки и здоровья печени ешьте свежие овощи до 200 граммов в день с растительным маслом. Полезны капуста, морковка, свекла, зелень петрушки и укропа, кабачки и тыква.
• Для здоровья печени ешьте сладкие фрукты, немного меда и сухофруктов.
• Готовьте овощные блюда, супа и тушеные овощи. Винегрет с растительным маслом, свежие салаты. Каши также полезны, варите овес и гречку.
• Молочные продукты обязательно должны быть в вашем рационе. Но не стоит есть их в больших количествах.
• Ешьте дробно 4 — 6 раз в день, порции делайте умеренными.
• Пейте воду минеральную или простую негазированную, зеленый или травяной чай, это способствует выводу лишних веществ, водичка хорошо выводит токсины и вредные вещества и не дает образоваться камням в желчном пузыре.

Чем грозит воспаление печени

У 30% больных ожирением печени развивается воспаление (гепатит). Если болезнь вовремя не выявлена и не начато лечение, гепатит может перейти в хроническую форму и даже развиться циррозу печени.
Если не начать своевременное лечение могут возникать расстройства работы пищеварения, нарушается гормональный фон, нарушается иммунитет.

Лечение

Чтобы не допустить болезни старайтесь включать в рацион фрукты и овощи, растительные масла, кисломолочные продукты, сдобу и булочки замените зерновым и черным хлебом.
При жировой дистрофии лечение может быть успешным, но нужно убрать причины заболевания и пролечить сопутствующие болезни. При лечении печени помогут лекарства гепатопротекторы, например Эссенциале Форте и другие.

Еще придется соблюдать строгую диету, даже после окончания лечения, выполнять все предписания врача. Иначе даже самые лучшие лекарства без соблюдения правильного питания не помогут. Избегайте жирной пищи, животных жиров, колбас, полуфабрикатов и чипсов, которые богаты трансжирами, ограничьте белый хлеб, газированные сладкие напитки, пирожные, сладкую выпечку. Мясо, птицу и рыбу выбирайте нежирные, готовьте в отварном виде.

Печень молчаливый орган, проблемы можно и не заметить. Симптомы неявны, их можно принять за расстройство пищеварения, иногда беспокоит тяжесть в подреберье, тошнота. Но человек часто не связывает это именно с печенью. Но если болезнь развивается и дальше, то самочувствие еще больше ухудшается. Чтобы не допустить серьезных проблем со здоровьем лучше не пускать дело на самотек и провериться у врача.