лечебное питание
лечебные диеты

на лечебные диеты


Лечебные диеты


Здоровое питание


Полезные советы


Альтернативные методы питания и лечения


Болезни, симптомы, профилактика


Здоровье человека


очищение организма


карта сайта



Диета для поджелудочной железы

диета для поджелудочнойЕсли поставлен диагноз панкреатит, то главным условием его лечения является соблюдение строгой диеты, которая будет щадящее действовать на поджелудочную железу.

Диета для поджелудочной железы предписывает частый прием пищи. Т.е. в сутки необходимо питаться не менее 6-ти раз, через каждые 3 часа. Регулярный прием пищи будет способствовать нормализации функционирования поджелудочной железы. Порции пищи должны быть небольшими. Надо стараться не переедать, ибо это только усилит напряжение на поджелудочную железу.

Пища должна обязательно готовиться на пару, быть вареной или тушеной. В отличие от жареной пищи, такой способ приготовления помогает поджелудочной железе работать без особого напряжения.

Нежелательно употреблять большое количество пищи, которая содержит большое количество клетчатки. Овощи и фрукты в свежем виде полезно есть тем, кто имеет здоровый ЖКТ. Если же данные продукты употреблять при панкреатите, то ничего хорошего кроме очередного спровоцированного приступа, они принести не могут. Запрещаются к употреблению и кислые фрукты. Можно, но редко, есть спелые плоды и ягоды.

Перед употреблением пища должна быть остужена до температуры 30-60 градусов. Если температура будет значительно отличаться от температуры тела, то желудок будет сильно раздражаться. Отчего возрастет нагрузка на пищеварительные железы.

Про жирную пищу следует надолго забыть, т.к. переваривается она очень долго. А длительное переваривание влечет за собой перенапряжение всего ЖКТ. Нельзя есть также острую и соленую пищу, которая только усилит воспаление. По этой же причине следует ограничить и употребление соли.

Следует сократить количество простых углеводов, т.е. сахара или выпечки и увеличить потребление нежирного мяса, яиц всмятку, рыбы и продуктов на основе кислого молока. Белки, содержащиеся в этих продуктах, будут способствовать нормализации функции пищеварения.

Предпочтение желательно отдавать жидким и полужидким блюдам: кашам на воде, за исключением пшена, овощным и крупяным супам, кефиру. Желательно «налегать» на морскую капусту. В этом продукте в больших количествах содержится кобальт и никель, в которых так нуждается поджелудочная железа.

О кофе, какао, крепком чае и газировке следует забыть. Их можно заменить зеленым чаем, отваром шиповника, компотом из сладких ягод или фруктов. Диета для поджелудочной железы должна соблюдаться на протяжении, как минимум года после приступа.

Если будет обострение, то на пару дней стоит полностью отказаться от приема пищи. В эти дни рекомендуется пить небольшими глотками минеральную воду без газа. По истечении этого срока надо постепенно расширять диету, делая питание более разнообразным.




Рейтинг@Mail.ru
copyright © bezdietu.ru 2009-2012 Копирование материалов допускается только с активной ссылкой на сайт Здоровое питание для красоты и здоровья. Массовое копирование запрещено. контакты admin(dog)bezdietu.ru